פולי קפה Ethiopia WASHED SIDAMO GR.1 BONA Specialty Coffee
חדש מסדרת ה Specialty Coffee מבית הקליה Caffe Barbera,
WASHED SIDAMO GR.1 BONA חד זני 100% ערביקה אורגני.
WASHED SIDAMO BONA קפה המתאפיין בטעם מעודן, מאוזן, ארומה חזקה וסיומת מענגת וקלילה.
ה WASHED SIDAMO BONA הינו קפה מעודן במיוחד הודות לפולי הקפה האיכותיים שנבחרו בקפידה באופן ידני,
פולי הקפה נשתפים בקפידה ומעודנים הליך המפיק את מיטב הטעמים כראוי לקפה Specialty
פולי הקפה אתיופיה סידמו בונה ידועים בטעמם המופלא ובביקוש הרב שלהם מאחר ומופקים בכל שנה כמות קטנה יחסית העולה על הביקוש.
מתאים להכנת משקאות קפה אספרסו וקפוצינו מאחר ומשתלב היטב גם עם משקאות מבוססי חלב לסוגיהם.
תכולה: 250 פולי קפה
על הקפה:
ארץ מקור: אתיופיה, סידמו
חוות הגידול: Bensa, Bona Kebele
גובה הגידול: 2000 מטר מעל פני הים
שיטת יבוש: בשמש
שטיפה: במים, הליך רטוב
תסיסה: 36 שעות
תנאי גידול: מוצל, דישון בקומפוסט אורגני טיבעי המשולב במטעי בננה
סינון ואיסוף: ידני (Hand picked)
תעודות: אורגני, אקולוגי, סחר ישיר. UTZ
קלייה: קלייה איטית ארוכה 10 דקות ע"י דור שלישי של Barbera Maestro Roaster.
פולי קפה סידמו בונה Gr 1 מכילים 100% קפה חד זני ערביקה מחוות הגידול של קפה בַּרְבֵּרָה, באתיופיה,
בקפה הספיישלטי של BARBERA משתמשים בפולי קפה מחוות גידול אורגניות בלבד, מגידולים בר-קיימא,
העומדים בתקנים ידידותים לסביבה השומרים על האדמה והחי.
כשאתה שותה את מפולי קפה הספיישלטי אתה לא רק נהנה מהקלייה המצויינת של קפה בַּרְבֵּרָה, אתה גם נהנה מקפה נקי וטהור אמיתי.
בנוסף אתה עוזר לפתח את שיטות הגידול האקולוגיות ועוזר לחקלאים לטפח ולחבק את שיטות הגידול האורגניות,
מונע את הריסת היערות ואת ריסוס היתר המקובל בעולם.
לאחר כל הנאמר נוסיף את הסובלנות, הניסיון ושיטת הקלייה האיטלקית המסורית האיטית ומקבלים קפה בעל טעם עשיר,
מענג ומספק הנוגע בכל חושי הטעם בכל כוס אספרסו SIDAMO GR.1 BONA אורגני 100% ערביקה.
100% ערביקה אורגני
100% Specialty Coffee
UTZ